Музей торговли — Товарный словарь — Обувь (Часть 1)

Обувь (Часть 1)

Обувь появилась на очень ранней стадии развития человеческого общества. В то время обувь состояла из куска шкуры животного, которым обёртывалась стопа. Постепенно конструкция обуви совершенствовалась, и к концу XIX века кожаная обувь мало чем отличалась от современной. Наряду с кожаной обувью в начале XIX века стала вырабатываться обувь резиновая из натурального, а позднее и, синтетического каучука, а также обувь валяная из овечьей шерсти. В СССР обувное производство представляло собой крупную механизированную отрасль промышленности.

«Не забудьте приобрести к сезону лёгкую текстильную обувь!» Главобувьсбыт

Свойства обуви

Все виды обуви должны обладать рядом свойств: одним из важнейших являются гигиенические свойства, обеспечивающие стопе нормальную температуру и влажность. К гигиеническим свойствам относятся теплозащитные, газо- и влагопроводные свойства.

Под теплозащитными свойствами обуви понимают способность обуви предохранять стопу ноги при низких температурах от обмораживания и чрезмерного охлаждения и при высокой температуре от сильного перегрева.

Отдача тепла обуви во внешнюю среду происходит через участки, соприкасающиеся с опорной поверхностью, и через верх. Толщина материалов верха, низа и подкладки серьёзно влияет на теплозащитные свойства обуви. При сырой, холодной погоде скорость охлаждения стопы зависит от водопроницаемости низа и верха обуви (мало водопроницаемая обувь менее теплопроводна). Хорошими теплозащитными свойствами обладает кожаная обувь с плотным водонепроницаемым кожаным верхом и утеплённой подкладкой, на кожаной двойной или одинарной подошве, с кожаной подмёткой и простилкой из войлока или из грубошерстных тканей. Большое значение для сохранения тепла стопы в холодное время года играет размер обуви. Тесная обувь, сжимая стопу замедляет кровообращение, стопа не имеет свободного движения, между стопой и внутренней поверхностью обуви образуется меньшая воздушная прослойка. В результате хуже сохраняется тепло. Поэтому необходимо приобретать обувь на номер больше размера стопы, чтобы её можно было надевать с тёплым носком и чтобы она плотно не облегала стопу ноги.

Обувь, предназначенная для носки в районах с жарким климатом, в летнее время должна предохранять стопу ноги от нагретых почвы и воздуха. Наиболее пригодной в таких условиях является обувь с плотным тканевым верхом, на плотной тканевой подкладке и с подошвой из плотного войлока Плотный войлок предохраняет след стопы от перегрева, а тканевый верх — от высокой температуры окружающего воздуха

Влагопроводные и газопроводные свойства обуви. При нормальном функционировании организма человека происходит непрерывное выделение кожей пота. По проведённым исследованиям, на стоне размещено на единицу площади потовых желез в три раза больше, чем на тыльной стороне (2700 против 900 на 1 дм²). Стопа взрослого человека выделяет пота в среднем в час (в г): в состоянии покоя 0,8—1,2, при умеренной работе 2,4—3,6 и при тяжёлой работе 8—10. Из этого количества на долю следа стопы приходится более 50%. Скопление пота под следом стопы в обуви вызывает неприятное ощущение. Для создания нормальных условий стопе необходимо своевременное удаление пота, который в основном поглощается носком, надетым на ногу, затем перемещается в стельку и из неё через простилку и затяжную кромку в подошву; часть пота перемещается в верхний слой заготовки. Из подошвы и заготовки пот испаряется в окружающую среду. Пот, выделяемый тыльной стороной стопы, поглощается подкладкой и затем через верх выводится наружу Если в заготовке есть отверстия, часть пота испаряется через них. Поэтому очень важно, чтобы стелька, затяжная кромка, простилка, подкладка, верх обуви и подошва хорошо впитывали выделяемый стопой пот и легко выводили его наружу. Наибольшей способностью к поглощению пота и отдачей его в окружающую среду обладают детали верха обуви из хромовой кожи, спилка, велюра, замши и недублированных тканей и детали низа из подошвенных, полувальных кож и войлока.

Наиболее гигиеничной при всех прочих равных условиях является обувь, пошитая ниточными способами крепления, с верхом из хромовых кож казеинового крашения, с кожаными подошвой, стелькой, задником и подносном, с кожаной или текстильной подкладкой; наименее гигиеничной обувью клеевого способа крепления (особенно горячей вулканизации) на резиновой подошве, с комбинированной стелькой, гранитолевым задником и подносном. Все подкладки и вкладные стельки из заменителей кож ухудшают гигиенические свойства обуви. Хорошо впитывает пот и легко выводит его наружу валяная обувь. Поэтому она является вполне гигиеничной.

Классификация обуви

В зависимости от материала, из которого изготовлена обувь, она в пятидесятые-шестидесятые годы, подразделялась на три основные группы: кожаную, резиновую и валяную. Позднее, при новых материалов, выпущенных химической промышленностью, появились новые виды. Каждая из этих групп в свою очередь классифицируется по назначению, конструкции, поло-возрастному признаку, размерам, методам крепления низа, способу производства и др. Конкретная классификация, технология изготовления, требования к качеству, сортировка, приёмка, маркировка, транспортирование и хранение совершенно различны для кожаной, резиновой и валяной обуви.

Поло-возрастной и ростовочно-полнотный ассортимент обуви

Размеры и форма обуви определяются размерами и формой стопы человека. В основу нумерации обуви по размерам принята длина стельки, которая выражается в кожаной и в резиновой обуви, надеваемой непосредственно на ногу, а не на ботинок, в штихах (один штих равен ⅔ см (6,67 мм)), в валяной — в см.

Размеры и форма резиновой обуви, надеваемой на кожаную и валяную, определяются размерами и формой кожаной и валяной обуви. В основу нумерации резиновой обуви были положены условные цифровые обозначения, характеризующие длину стельки. Длина стельки складывается из длины стопы и нормальной прибавки в 10 мм, предусмотренной ГОСТ на колодки. В кожаной обуви с удлинённым узким носком прибавка к длине стопы составляет 15 мм. Кожаная обувь выпускается в нескольких полнотах (окружностные величины затяжных колодок), характеризующих внутренний объём обуви и обозначаемых условными номерами. Мужская изготовлялась в десяти полнотах (от 5-й до 14-й), женская — в семи (от 4-й до 10-й), мальчиковая, школьная и дошкольная — в пяти (от 5-й до 9-й), девичья и гусариковая — в трёх (от 5-й до 7-й). Каждый номер мужской и женской обуви пошивался в трёх полнотах; мальчиковой, девичьей, недомерковой и детской — в двух смежных полнотах; малодетской и гусариковой — в одной полноте. Разница в размерах между смежными полнотами при одной и той же длине стельки составляет (в мм): по ширине стельки в пучках 2, в пятке 1, по обхвату в пучках и прямом подъёме 5 мм. Разница в размерах смежных номеров обуви при одной полноте соответственно составляет (в мм): 1,5, 1, 4. Обувь резиновая и валяная выпускались одной полноты.

Приблизительное соответствие размеров по различным системам нумерации для женской обуви

Приблизительное соответствие размеров по различным системам нумерации для мужской обуви

Обувь вырабатывалась по специальным типовым ростовочным таблицам. Под ростовочным ассортиментом подразумевается количественное соотношение обуви различных размеров, выраженное в %. Типовые таблицы ростовочного ассортимента обуви были построены на основании данных, полученных в результате массового обмера стопы у населения. Ростовочный ассортимент устанавливался министерствами торговли союзных республик по согласованию с совнархозами или Госпланами союзных республик. Конкретные данные — Обувь кожаная и Обувь резиновая. Для краткого обозначения основных признаков обувь, характеризующих её вид и конструкцию верха, поло-возрастную группу, материал, из которого она сделана, способ крепления и прочее, применяются условные шифры (артикулы). Шифры составлялись из цифровых и буквенных обозначений. Для различных видов обувь применялись различные системы артикуляции (Обувь кожаная, Обувь резиновая, Валяная обувь). Конкретное описание отдельных видов обуви — Обувь кожаная, Обувь резиновая, Валяная обувь, Фетровая обувь, Бахилы, Босоножки, Ботики резиновые, Ботинки, Ботинки бытовые, Ботинки спортивные, Боты фетровые, Бурки, Галоши, Гусарики, Ичиги, Пинетки, Полуботинки, Полусапоги, Сапоги, Туфли, Туфли спортивные, Чувяки.

Торговля обувью

Оптовая торговля обувью в СССР осуществлялась через сеть торговых и выходных баз, подчинённых республиканским конторам и базам Обувьторга. Выходные, а там, где их не было, торговые базы согласовывали с совнархозами экономических районов и Госпланами союзных республик планы производства обуви и с обувными предприятиями ассортимент обуви, организовывали поставку и отгрузку обуви розничной сети по установленным планам. Оптовые базы систематически изучали спрос населения на обувь, оказывали воздействие на обувные предприятия в целях расширения и улучшения качества выпускавшейся обувью, добивались снятия с производства устаревших фасонов и моделей, содействовали выпуску обуви новых фасонов, изыскивали дополнительные товарные ресурсы. В этих целях они регулярно проводили просмотры обуви, участвовали в районных и межрайонных выставках. Представители оптовых баз принимали участие в художественных советах по утверждению образцов и моделей обуви. Широкое развитие получал передовой метод обслуживания торговой сети — централизованная доставка товаров в магазины с оптовых баз и промышленных предприятий по согласованным графикам в установленном ассортименте. В задачу оптовых баз входили подсортировка обуви по ассортименту, а также создание необходимых запасов сезонных товаров на складах баз и в розничной сети. На базах организовывалась контрольная проверка качества поступающей обуви, а иногда сплошная качественная разбраковка партий. По результатам проверки в случае необходимости обувь переводилась в пониженные сорта и возвращалась поставщикам для исправления дефектов.

Розничная торговля обувью в СССР осуществлялась обувными магазинами и обувными отделами универмагов и промтоварных магазинов.

Специализированные обувные магазины являлись наиболее совершенной формой организации продажи обуви. В них обеспечивался широкий ассортимент товара, квалифицированное изучение спроса покупателей, лучшее их обслуживание, оперативное воздействие на поставщиков в целях поставки обуви требуемых покупателем фасонов, моделей и размеров. Они принимали от покупателей заказы на обувь, нестандартных размеров и передавали их для пополнения оптовым базам пли предприятиям-поставщикам.

По нормам и техническим условиям проектирования магазинов для специализированных обувных магазинов были приняты следующие нормативы площадей на одно рабочее место: торговый вал 16—18 м², помещение для хранения и подготовки обуви к продаже 13 м², длина фронта рабочего места 2,5 м, глубина 1,4 м; площадь административно-бытовых помещений (контора, красный уголок, помещение для приёма пищи и др.) 3 м². Для свободного движения покупателей в торговом зале между наружной стеной и прилавком (при линейном размещении оборудования) в магазинах с количеством рабочих мест до четырёх включительно ширина проходов должна была быть 3 м, более десяти — 4,5 м; между рабочими местами, расположенными параллельно у противоноложных сторон торгового зала, — 3,5 м; между прилавками и тамбурами с прямым выходом — 4 м, прилавками и тамбурами с поворотным выходом — 2,5 м. При организации специализированных обувных магазинов большое внимание уделялось правильной планировке торгового зала и оборудованию рабочих мест. Для небольших магазинов рекомендовалось фронтальное (линейное) расположение оборудования, при котором шкафы, тумбочки и примерочные кресла устанавливались вдоль стен торгового зала. Если же площадь торгового зала достигала значительных размеров, то шкафы устанавливали обычно перпендикулярно к стенам или к межоконным простенкам, а тумбочки и кресла для примерки — параллельно шкафам, перед ними (в виде боксов). Такая планировка была наиболее удобна, т. к. позволяла полностью использовать площадь торгового зала. В специализированных магазинах рабочие места и секции оборудовали отдельно для продажи различных видов обуви: кожаной — мужской, женской, детской; резиновой и валяной; для сопутствующих товаров (чулки, носки, сапожный крем, стельки, шнурки, щётки и др.). Оборудование торгового зала в специализированных магазинах в основном состояло из шкафов, прилавков-тумбочек, кресел, подставок для примерки обуви, внутримагазинных витрин для показа имеющихся в продаже товаров. В магазинах типа салонов вместо прилавков-тумбочек устанавливались круглые или овальные столы с мягкими креслами вокруг них или вдоль стен. Специализированные магазины применяли: открытую выкладку обуви, самообслуживание, продажу обуви по группам размеров, сочетание нескольких из этих методов, продажу сопутствующих товаров по образцам и с открытой выкладкой, выставки-продажи.

Открытая выкладка обуви в пристенных шкафах без местовых коробок заключалась в том, что всю обувь, имевшуюся в продаже (по нескольку пар каждого размера одного артикула), выкладывали открыто в шкафах на подставках или подкаблучниках, а рядом с каждой парой выставляли ценник, что давало возможность покупателю самому выбрать нужную ему обувь.

При продаже обуви методом самообслуживания пристенные шкафы использовались для выставки полупар обуви, имевшейся в продаже. В нижней части шкафов были вставлены зеркала, расположенные против примерочных кресел. Обувь выставлялась по размерам. Обычно выставляют правую полупару и рядом с ней ценник. Вторую полупару хранили в специально оборудованных контрольных шкафах у рабочего места контролера-кассира, а запасы обуви — в подшкафниках. Обувь наиболее ходовых видов и размеров выставлялась по нескольку полупар (или пар) каждого вида, чтобы несколько покупателей одновременно могли её выбирать и примерять. Доступ покупателей к обуви был свободен. Покупатель лично выбирал обувь, которая ему подходила по фасону, цвету, цене, и примерял её, не обращаясь к работникам магазина. Продавцы- консультанты, находившиеся в зале, наблюдали за отбором обуви покупателями, пополняли запасы обуви, давали необходимые советы покупателям и помогали им во время примерки. Отобрав после осмотра и примерки нужную пару, покупатель самостоятельно или через продавца-консультанта передавал её контролёру-кассиру, находившемуся у выхода из торгового зала. Контролёр-кассир получал деньги, выбивал кассовый чек, гасил его, вкладывал в покупку, упаковывает обувь и выдавал её покупателю.

При организации продажи обуви методом самообслуживания для выкладки обуви обычно использовались пристенные шкафы. Вместо тумбочек пли прилавков устанавливались дополнительные кресла для покупателей, что давало возможность рациональнее использовать площадь торгового зала и значительно ускорить и улучшить обслуживание покупателей. Затрата времени на приобретение пары кожаной обуви в магазинах обычного типа составляла в среднем 713 секунд, а в магазинах самообслуживания — 524 секунды. Значительно улучшались и экономические показатели работы магазинов: рос товарооборот, снижались издержки обращения, увеличивался размер накоплений и средняя заработная плата работников. Значительно ускорял также обслуживание покупателей метод показа в оконных витринах всех без исключения моделей обуви имевшихся в данное время в продаже в магазине. Покупатель по выставленным образцам и указанным на них ценам выбирал себе обувь. Задача продавца заключалась в подборе нужного номера обуви по понравившейся покупателю модели. Необходимым условием такого показа обувиявлялось систематическое освежение выставляемых на витрине и имеющихся в продаже моделей.

Продажа обуви по группам размеров. При этом методе на каждом рабочем месте продавалась обувь определённых размеров. Распределение обуви по размерам между работниками магазина зависила от величины торгового зала, протяжённости фронта рабочих мест, специализации магазина (секции), спроса населения и т. д. Как показывал опыт, специализация рабочих мест по размерам обуви не только была удобна для покупателей, но и облегчала работу продавца. Положительные результаты давало одновременное использование различных методов продажи обуви в одном предприятии.

Продажа сопутствующих товаров по образцам и с открытой выкладкой. Сопутствующие обуви товары удобно было продавать по образцам, выставленным в застеклённых витринах. Покупатель, выбрав по образцу товар, приходил к контролёру, называл предмет и оплачивал его стоимость; контролёр после расчёта с покупателем выдавал покупку в завёрнутом виде. Сопутствующие товары продавали не только по образцам, но и с открытой выкладкой на прилавке, в застеклённых с боков ячейках.

Выставки-продажи позволяли познакомить покупателя со всем многообразием фасонов, расцветок и размеров обуви. Организовывались они главным образом для широкой информации покупателя (выставки-продажи модельной, текстильной обуви и т. п.). Специализированные магазины и универмаги организовывали выставки-продажи совместно с базами Обувьторга и предприятиями промышленности. Собирая замечания, пожелания и предложения покупателей, работники торговли предъявляли требования к поставщикам по ассортименту и качеству товара и тем самым способствовали более полному удовлетворению запросов населения, лучшему обслуживанию покупателей, росту товарооборота.

Порядок обмена обуви, не выдержавшей гарантийного срока носки. На все виды обуви, за исключением валяной, в СССР были установлены гарантийные сроки носки. На кожаную обувь с кожаной подошвой всех назначений гарантийные сроки были определены в 40 дней; на кожаную обувь с резиновой подошвой, мужскую и женскую, — 70 дней, на остальную обувь хромовую — 45 дней, юфтевую — 50 дней, на резиновые сапоги — 6 месяцев, на остальную резиновую обувь — 60 дней. Гарантийный срок исчислялся со дня покупки обуви в магазине. При преждевременном износе обуви по причине скрытых дефектов она подлежала возврату вместе с чеком магазину, в котором она была куплена. Магазин был обязан её обменять на доброкачественную или (при желании покупателя) вернуть уплаченные деньги. В случаях, когда работники магазина сомневались в причинах преждевременного износа обуви, директор магазина передавал её на заключение эксперта бюро товарных экспертиз и на основании его заключения принимал решение. Обувь, принятая магазином от покупателя для обмена, возвращалась поставщику (подробно — Обмен проданных товаров).

Подбор обуви по ноге

Обувь должна быть хорошо сконструирована, правильно изготовлена, подобрана по ноге и удобна в носке. Неудобной в носке может быть не только тесная, но и слишком свободная обувь. В чрезмерно свободной обуви стопа ноги не имеет устойчивого положения; при ходьбе по неровной поверхности такая обувь вызывает быстрое утомление. При покупке обуви в магазине покупатель должен примерить её, а продавец обязан помочь ему правильно подобрать обувь.

Подбирая обувь по ноге, надо обращать внимание на следующие моменты: надев на ногу, например, полуботинок, необходимо нормально зашнуровать его и, встав на ногу, переместить на неё всю тяжесть корпуса и попробовать, не упирается ли большой палец в носок, а также не слишком ли сильно сжимается нога в пучках, пятке и пальцах. Если обувь по длине хороша, плотно обхватывает ногу, не сжимает её, то она считается нормальной для данной стопы. При примерке сапог, кроме указанных моментов, необходимо обращать внимание на ширину голенищ, чтобы нога без особых усилий проходила в сапог. Голенища не должны сильно обжимать икры ног и упираться своим верхним краем в подколенную впадину при сгибании ноги.

Одно время в СССР для проверки правильности подбора обуви по ноге покупателя применялись рентгеновские аппараты, при помощи которых проверяется расположение стопы внутри примеряемой обуви. Покупатель ставил ногу, обутую в примеряемую обувь, на нижнюю площадку аппарата, и рентгенотехник при помощи рентгеновского аппарата проверял, подходит ли обувь для данной ноги. Рентгеновские аппараты позволяли более точно определить номер обуви и её полноту. Подбор обуви по ноге с помощью рентгеновского аппарата имел особое значение для лиц, носящих ортопедическую обувь.

Уход за обувью по время носки (чистка обуви)

Длительность срока носки обуви зависит не только от её качества, но и от ухода за ней во время носки и своевременного ремонта. Хромовую обувь на кожаной подошве ниточного и клеевого крепления в сырую погоду носить без резиновых галош не рекомендуется, т. к. кожаная подошва быстро впитывает влагу, легко проникающую в стельку. Неустойчив к влаге и хромовый верх. Под действием влаги и грязи он обезжиривается, грубеет, цвет из чёрного делается серым. Во время сушки обувь деформируется и теряет блеск, крепление подошвы ослабляется, и она быстрее изнашивается. Влажную обувь необходимо сушить вдали от отопительных труб и батарей и не ставить её на нагревательные приборы, т. к. подошвенная кожа при температуре выше 60° становится жёсткой и ломкой. Для сохранности обувь и удлинения срока носки необходимо вкладывать в неё расправочную колодку или расправочные распорки с гладкими концами и периодически чистить её.

Кожаную обувь чистят кремом с предварительным удалением грязи и пыли.

Текстильную — мыльным раствором при помощи ватки или мягкой тряпки, не допуская сильного её увлажнения. Белую текстильную обувь после чистки мыльной водой и просушки покрывают специальным белым порошком или чистым мелом.

Лаковая обувь очищается от ныли и грязи влажной тряпочкой или ваткой. При высыхании необходимо покрывать лак тонким слоем вазелина или касторового масла.

Замшевая или велюровая обувь перед чисткой просушивается и чистится вначале жёсткой волосяной щеткой, затем мягкой карандашной резинкой и после этого мягкой волосяной щёткой или замшей.

Юфтевую обувь также необходимо периодически очищать от грязи и пыли с помощью тупого ножа и сырой тряпки и смазывать жировой смесью или рыбьим жиром. Пыль и грязь обезжиривают юфтевую кожу, она становится более грубой, жёсткой и промокаемой.

Полуботинки и туфли рекомендуется надевать с помощью роговых или металлических рожков в незашнурованном (незастёгнутом) виде. Надевание в зашнурованном или застёгнутом виде приводит к разрыву верха по линии заднего шва и к деформации задника (задник сминается и оседает), из-за чего обувь преждевременно становится не пригодной к носке.

Обувь, особенно на резиновой подошве, рекомендуется носить с вкладной стелькой, лучше всего из тонкого слоя ваты, обшитого х.-б. тканью. Такая мягкая вкладная стелька создает удобства для следа стопы и хорошо впитывает пот, выделяемый стопой. На ночь вкладную стельку необходимо вынимать для просушки. Ещё лучше иметь две пары вкладных стелек и через день менять их. Вкладные стельки уменьшают влияние нота на кожаные и тканевые детали обуви, удлиняют срок её службы и уменьшают утомляемость ног. Хранить обувь рекомендуется в сухом месте. При повышенном содержании влаги в помещении, где хранится обувь, на ней появляется плесень, уменьшается блеск, на металлической фурнитуре образуется ржавчина. Обувь на резиновой подошве, а также резиновую обувь нельзя носить в помещениях, где разлиты минеральные масла, бензин, керосин и другие жидкие нефтепродукты. Под действием этих веществ резиновая подошва набухает и быстро истирается. Резиновую обувь по мере загрязнения моют холодной или тёплой водой. Хранить её на солнце и вблизи отопительных прпборов нельзя, т. к. резина от этого быстро стареет. Валяную обувь чёрного цвета при загрязнении чистят одежной щёткой, а белого цвета вначале одёжной щёткой, а затем мелом, пемзой или ржаными отрубями. Пропитанная грязью и высушенная валяная обувь становится менее теплозащитной.

Ботинки спортивные

Обувная фурнитура

Полуботинки

Полусапоги