Окорёнки

     Окорёнки являются разновидностью лохани, предназначены для выкладки и хранения сельдей, маринадов, солений и других продовольственных товаров.

     Окорёнки бывают деревянные и эмалированные.

 

 

     Деревянные окорёнки выпускались в советский период овальной или круглой формы, ёмкостью от 45 до 60 литров; в большинстве с четырьмя деревянными обручами. Относились к группе бондарных открытых изделий. Клёпки боковин и днища должны были иметь гладкими и плотно прилегающими друг к другу; днище — плотно вставлено в боковины; обручи — плотно насажены. Окорёнок не должен давать течи, иметь просветы, отколы и прорези. Маркировался на боковине с наружной стороны штампом с указанием изготовителя, года выпуска, ёмкости и клеймом ОТК.

 

 

Деревянный окорёнок

 

 

 

 

     Эмалированные окорёнки изготовлялись цельноштампованными из листовой декапированной стали и покрывались белой эмалью. Размеры: длина 375 мм, ширина 250 мм, глубина 170 мм. На дне с наружной стороны ставилась товарная марка изготовителя путём обжига. Изготовлялись по ТУ 4—54, утверждённым Главсантехпромом МПСМ СССР от 15 декабря 1954 г.

 

 

Эмалированный окорёнок

 

 

 

     Хранить окорёнки следовало в сухих отапливаемых помещениях. При транспортировании эмалированные окорёнки упаковывались в деревянные ящики с прокладкой плотной бумагой, стружкой или сухой соломой. На яшиках должна была быть надпись: «Верх, осторожно, не бросать, стекло».