Мороженица

     Домашняя мороженица служит для домашнего приготовления мороженого. С середины 50-х годов она притерпела изменения, но посмотрите на оригинал, а не на современные модели.

Мороженица

      Мороженица состоит из металлической банки (гильзы) цилиндрической формы; крышки с запрессованной сверху конической шестернёй (ведомой); лопасти (мешалки) с 4-6 лопатками и подвижными деревянными планками по краям; деревянной кадки с  металлической арматурой: подпятником под выступ на дне банки, сливнм краном, запорным устройством для крепления траверсы и откидной проволочной дужкой; траверсы (поперечной перекладины) с ручным приводом, состоящим из смонтированного по горизонтали вала с запрессованной конической шестернёй (ведущей) и рукоятки с деревянной ручкой.

Мороженица

      Мороженица электрическая бытовая — алюминиевый бачок ёмкостью 0,8 или 1,5 л с миниатюрным электродвигателем, вращающим две лопастные мешалки, сбивающие мороженое.

Мороженица электрическая бытовая

      Двигатель мощностью 30 вт был вмонтирован в крышку бачка. Мешалки алюминиевые или капроновые. Ротор электродвигателя вращался со скоростью 1450 об/мин., при этом мешалки совершали реверсивные движения на угол в 90° (60 раз в минуту). Бачок с залитой в него смесью для мороженого ставился на мороз или в морозильное отделение холодильника. Перемешивание смеси велось в течение 35—40 минут. Затем с бачка снимали крышку с мешалками и давали мороженому окрепнуть в течение 50—60 минут.

     Электромороженица выпускалась по ТУ на одно номинальное напряжение 127 или 220 в переменного тока.

     Габаритные размеры мороженицы (в мм) 300 х 140 х 120.

     Маркировка, содержащая наименование изготовителя и его товарный знак, марку или тип электромороженицы, её ёмкость в л, потребляемую мощность в вт, род тока, номинальное напряжение в в и год выпуска, наносились на крышке.

     Мороженицы электрические бытовые обёртывались бумагой и вместе с инструкцией и паспортом укладывались в картонные коробки.