Нарма

       Нарма — столовое ординарное вино, светло-соломенного или соломенного цвета, имеющее вкус, свойственный столовым молодым винам, слегка вяжущий. Содержание спирта 9—12% объёмных, титруемая кислотность 5—6 г/л. Вырабатывалось в Дагестанской АССР из белого винограда сорта Нарма.
 
 

Столовое вино "Нарма" (Дагвино)

 

 

 

      Технология производства общая для ординарных столовых вин. Реализовывалось в течение первого года. Розлив производился в бутылки ёмкостью (в л): 1,0; 0,8; 0,75; 0,625, а также в дубовые бочки ёмкостью до 200 л.

     Оценка качества, этикетировка, хранение и другие общие сведения — Вина виноградные.